HMB caps
HMB β-hydroxy-β-metylomaślan jest aktywną biologicznie substratem pokarmowym uznawanym często za czynnik o działaniu zbliżonym do witamin (witamino-podobnym).
HMB występuje (w małych ilościach) w pożywieniu, może być także wytwarzane w organizmie człowieka, w procesie przemian aminokwasu leucyny.
Zalecana dawka HMB to zazwyczaj 1,5 – 3 g HMB na dobę. Organizm przeciętnej osoby o wadze ok. 70 kg (przez analogię) przy znacznej podaży leucyny jest w stanie zsyntetyzować 0,2 – 0,4 g/ dobę (Nilsen 2005). Wynika z tego, iż na drodze naturalnych przemian nie udaje się osiągnąć zadowalającej dawki HMB stąd konieczna jest suplementacja.
Wyniki badań wskazują, iż suplementacja HMB może przyczyniać się do poprawy rozwoju beztłuszczowej masy ciała dzięki wpływowi tego związku ograniczanie katabolizmu białek mięśniowych, poprawę regeneracji powysiłkowej oraz zmniejszenie ilości tkanki tłuszczowej. Dodatkowo w niektórych badaniach zaobserwowano wzrost siły u osób uprawiających ćwiczenia oporowe oraz pozytywny wpływ na zawartość cholesterolu.
Literatura wskazuje, że HMB wykazuje ww. efekty poprzez następujące kierunki działania:
- dezaktywację enzymów katabolicznych, które niszczą białka mięśniowe,
- aktywację kinaz czyli enzymów, które w procesach tworzenia białek pełnią funkcje wtórnych przekaźników informacji
- współpracę z kinazami w aktywacji kompleksów rozpoczynających etap syntezy białek (proces elongacji)
- wpływ na aktywność receptorów dla kwasów tłuszczowych (PPAR), stymulujących syntezę czerwonych włókien mięśniowych oraz produkcję wielu białek zaangażowanych w transport i spalanie kw.tłuszczowych
- aktywację steroidogenezy – szlaku syntezy związków steroidowych, w tym anabolicznych hormonów steroidowych, takich jak testosteron
HMB może także wywierać pozytywny wpływ na osoby mało aktywne fizycznie szczególnie w podeszłym poprzez korzystny wpływ na procentową zawartość tkanki tłuszczowej (redukcja) i mięśniowej (wzrost) w organizmie.
